Ce matin, avec Loup d'amour, on a passé 1heure, à regarder ses livres. Cette la première fois, qu'il s'intéresse vraiment à ses livres. Jusque là, on le sentait pas trop attiré, bien que son papa lui lit un imagier à chaque fois qu'il veut l'endormir, moi c'est plus en journée de temps à autre comme ça. Mais, il ne manifestait pas un grand intérêt. Là, ça faisait plaisir à voir, c'est lui qui en a choisi un de lui même, un plus gros que ceux qu'on lui propose, il tournait les pages, il s'arrête pas encore sur les images. Mais il allait d'un livre à l'autre. Mon premier livre cinématographique de

e Pizza au chèvre et aux lardons

 

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Recette proposée par Amandine Marchand

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• Recette facile
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Pour 4 personnes :

• 1 pâte à pizza
• 200 g de coulis de tomate spécial pizza
• 200 g de lardons allumettes
• 150 g de chèvre en bûche
• 35 g de gruyère râpé

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

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• Préparation
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1Étalez la pâte dans un moule à pizza.

2Versez le coulis de tomate et répartissez-le sur la pâte à l’aide du dos d’une cuillère à soupe, en laissant environ 1 cm sans garniture tout autour de la pizza.

3Dans une poêle, faites revenir les lardons pour les faire suer. Répartissez-les ensuite sur la sauce tomate après leur avoir ôté le gras à l’aide d’un papier absorbant.

4Enfournez une première fois pendant environ 15 minutes à 160°C (thermostat 5/6).

5Pendant ce temps, coupez le fromage de chèvre en fines lamelles. Au bout des 15 minutes de cuisson, étalez-les sur la pizza. Éparpillez le gruyère râpé en évitant d’en mettre sur le fromage de chèvre. Enfournez à nouveau pendant environ 10 minutes.

 

Source : Italiano

Pour : 4 personnes Durée : 4 heures Difficulté : facile

Ingrédients pour Tagliatelle à la bolognaise : 450 g de tagliatelle parmesan râpé Sauce à la bolognaise: 1 oignon 1 carotte persil 2 branches de céleri 70 g de lard frais 200 g de viande cuite hachée (veau, bœuf ou porc) 4 cuil. à soupe d'huile d'olive 50g de beurre 100 g de jambon cru haché 1 boîte de 250 g de coulis de tomates ou 400 g. de tomates fraîches bien mûres. 3 cuil. à soupe de concentré de tomates 1 litre de bouillon sel poivre 1 verre de vin blanc

Phases techniques pour Tagliatelle à la bolognaise :

• Hacher l'oignon, la carotte, le céleri et le persil, puis le lard séparément.
• Faire revenir le lard dans l'huile d'olive, ajouter ensuite le hachis de légumes et laisser cuire à feu vif en remuant pendant 5 minutes.
• Ajouter ensuite la viande et le jambon hachés. Laisser rissoler pendant 5 minutes en remuant. Saler, poivrer.
• Arroser avec le vin blanc. Ajouter le coulis de tomates (ou la chair des tomates mixée) et le concentré de tomates.
• Mouiller avec du bouillon (volaille, viande...). Baisser le feu et laisser mijoter 3 heures minimum en ajoutant du bouillon pendant la cuisson si besoin est.
• 20 minutes avant le début du repas, faire cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, les égoutter et les mélanger à la sauce au moment de servir.
• Accompagner de parmesan râpé.
• Certains ajoutent une petite pincée de sucre en poudre en début de cuisson, afin de "casser" le goût sucré des tomates qui ressort lorsque celles-ci cuisent pendant plusieurs heures.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Construction d’une tour

Le reflet

 Placez-vous à genoux face à votre enfant afin d’être à sa hauteur.

Expliquez à votre enfant qu’il doit se comporter comme s’il était votre reflet dans un miroir. Il doit faire les mêmes gestes que vous et prendre les mêmes attitudes. 

Il lui faudra alors être aussi fidèle et rapide que possible.

Parcours d’obstacles

 Jeux à pratiquer pendant une promenade en forêt, dans votre jardin ou dans un parc…

Préparer un parcours d'obstacles , indiquez le départ et expliquez l'itinéraire et l'arrivée.

Les obstacles peuvent constituer à sauter au dessus d'un tronc d'arbre, marcher en équilibre d'un bout à l'autre de celui ci, traverser un ruisseau, tourner deux fois autour d'un arbre ou sauter de pierre en pierre

 

Papier, panier

 Prenez une feuille d’un vieux journal et faites en une boule.

Placez une corbeille au milieu de la pièce.

Le jeu consiste à envoyer la boule de papier dans la corbeille.

Vous pouvez éloigner et rapprocher la corbeille suivant le niveau de difficulté souhaité. Vous pouvez également poser la corbeille sur une chaise ou une table.

 

Devinettes chez l épicier ( activité naitre et grandir )

Trois gobelets

 Munissez vous de 3 gobelets non transparents et d’un petit objet.

Devant votre enfant, placez l’objet sous un gobelet.

Permutez ensuite les gobelets.

L’enfant doit être attentif et retrouver l’objet sous le bon gobelet.

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=126529354394745&id=100011130433811

Dimanche 3 janvier 2016, 4°C, à 16h ; 

promenade d'1h dans les forêts de BERNEX,

direction la Dent d'Oche depuis le parking du pré Richard.

Une bonne balade sympatique, seule, sous les sapins, juste avant la tombée de la nuit avec en prime un fin manteau de neige par endroit, car la fin d'année 2015, n'aura pas connue d'enneigement.

Petite vue du lieu de mon départ :

BERNEX

Matinée dans le domaine de Rovoré.

Important pour bien démarrer la journée. Le but qu' il soit équilibré et rassasiant.
Équilibré : 1 laitage
1 boisson
1 peu de lipide,
1 peu de glucide

 méthodes organisation des tâches quotidiennes pour les faire aimer des enfants et qu'ils les adoptent facilement :

http://www.materneravecungrandaime.com/lorganisation-de-nos-enfants-2/

et pour adulte, quand c'est toujours aussi dur pour nous de tenir le rythme :

https://canarisathome.wordpress.com/2014/01/13/mon-planning-et-fiches-pour-le-menage/

en mode flylady en 100 jours :

http://maman-c-bo.over-blog.com/la-m%C3%A9thode-fly-lady-pas-%C3%A0-pas.html

juste avant le bain de bébé . pendant que je plie le linge, j ecoute la musique zen rire de printemps pour que chacun apprecie ce momemt de detente.